塩かぼすで♪お茶の葉入り玄米炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 刻んだ生姜 3g
- ちりめんじゃこ 小匙1
- （※）玄米御飯 軽くお茶碗1杯分
- （※）使用済みのお茶殻 1回分
- （※）柚子醤油 小匙1/2
- 塩かぼす（塩レモンでも） 少々
- 大根葉の炒り卵 お玉1杯分位
- 胡麻 少々
作り方
- 1 （※）を混ぜ合わせ、なじませます。
- 2 薄く油をひいたフライパンに、生姜を入れて香り立たせ、じゃこ、（※）を加えて中火で炒めます。
- 3 塩かぼすを加えて、火からおろし器に盛り付けます。
- 4 炒り卵を乗せて、胡麻をまぶして出来上がりです＾＾
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- 料理名
- 塩かぼすでお茶の葉入り玄米炒飯
仄香♪
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お茶の葉を混ぜ込んだ玄米炒飯に、大根葉の炒り卵を乗せました＾＾