さつまいものライス&パンプティング レシピ・作り方

さつまいものライス&パンプティング
  • 約30分
  • 100円以下
仄香♪
仄香♪
豆乳&玄米御飯&さつまいもでヘルシー。
フライパンで作るプティングです^^

材料(1人分)

  • ☆溶き卵 1/2個
  • ☆無調整豆乳 80cc
  • ☆醤油 小匙1
  • ☆天然塩 少々
  • ふかしたさつまいも(輪切り) 2切れ
  • 溶けるチーズ 大匙1
  • 胡麻 小匙1
  • 食パン 1/2枚
  • 玄米御飯 お茶碗半分位

作り方

  1. 1 ボウルに☆を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2 胡麻、チーズ、角切りしたサツマイモとパン、御飯を加え、お好みの柔らかさになるまで浸しておきます。
  3. 3 薄く油をひいて熱したフライパンに生地を広げ入れ、蓋をして中~弱火で蒸し焼きにします。
  4. 4 生地に火が通ったら、お皿の上にフライパンをひっくり返して盛り付けて出来上がり♪

きっかけ

フライパンをひっくり返してケーキ風にしてみようと思いました^^ HB玄米御飯パン(レシピID:1260006498)使用。

おいしくなるコツ

○さつまいもは皮付きのまま栄養も一緒に頂きましょう^^ ○チーズ・胡麻の量はお好みで。

  • レシピID:1260006977
  • 公開日:2017/01/29
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カテゴリ
食パン朝食の献立(朝ごはん)その他のヘルシー食材豆乳さつまいも
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卵半分 朝食 ヘルシー フライパン
料理名
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