シンプルふーいりちー レシピ・作り方

作り方

1. 1 お麩を水に15分くらいつけて柔らかくします。

   

2. 2 柔らかくなったら、軽く水を絞ります。

   

3. 3 フライパンに油をひき、まずお麩を炒めます。

   

4. 4 卵を割り、だしを入れてほぐします。

   

5. 5 お麩がの水分が少し抜けてきたら、卵を入れてふんわり混ぜながら炒めます。

   

6. 6 卵に火が通ったら塩コショウで味を調え完成です。