もやしの麻婆丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
えのきは半分に切る。
フライパンに油を熱し、しょうがを炒める。豆板醤を少々加え、豚ひき肉も炒める。 - 2 もやしとえのきも炒め、しんなりしていたら◎を入れる。中火で煮て沸いてきたら一旦火を止め水溶き片栗粉（片栗粉：水＝１：１）でとろみをつける。ご飯にかける。
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aidontamu2014/03/08 21:05
とっても美味しかったです♪
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