ぼた餅（おはぎ） レシピ・作り方
材料（10個位・人分）
- うるち米 1合
- もち米 2合
- 水 3合分
- あんこ（粒あん） 1袋（1kg）
作り方
- 1 炊飯器に洗ったうるち米ともち米を入れて、普通の水の分量で、通常通りご飯を炊く。
- 2 ご飯が炊けたら、すりこぎで大まかにつぶす。(この時米を半分つくことから、別名半殺しとも言うそうです。）
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3
お好みの大きさに、ご飯を丸める（10～12個位）。あんこも同じ数だけ丸めておく。
- 4 あんこを広げて、真ん中にご飯を入れて包む（手にあんこが付くのが嫌なら、ラップの上であんこを広げて包む）。
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5
こしあんでもOK。こしあんだと丸めておくのは難しいので、上にのせる感じで。
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関連情報
- カテゴリ
- おはぎ
- 料理名
- ぼた餅・おはぎ
mi-chan2004
これまでBread☆Breadというブログで、パン･お菓子・お料理の写真を掲載していました。きちんとレシピや作り方を載せていないものもあるので、今回楽天レシピで、作り方をしっかりまとめて記録を残して行きたいと思います。簡単＆ヘルシーを心がけています♪
Bread☆Bread⇒http://breadbread200801.seesaa.net/
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7 件
つくったよレポート（7件）
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ゆうたつまき2015/10/21 22:36
あんこが食べたくなったので作ってみました。懐かしのおばあちゃんの味でした(^o^) -
かえるかえる382015/09/21 12:48
おはぎ初挑戦( ´ ▽ ` )ﾉ
美味しくできました♡
レシピありがとうございます♡ -
いぬつかい2015/03/29 17:45
形を整えるのに苦戦しましたが、もちもちで美味しかったです。 -
arashi5finger2013/09/25 14:34
翌日も白米効果かな
柔らかく美味しかった
もち米+白米
コスパ嬉しいです
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