カンタン！手間なし♪食べたぁ～ぃらぁ～油 レシピ・作り方
材料（２人分）
- みそ （甘めがオススメ） 大さじ半分
- コチュジャン →￥１００均で少量買えます 大さじ２
- アーモンド ５粒
- ゴマ油 大さじ３
- きざみ唐辛子 又は 粉末唐辛子 大さじ１（好みで加減）
- ＜以下、オプション＞ （お好みで！）
- フライドオニオン 又は玉ネギ薄切り素揚げ 大さじ山盛り２
- 乾燥ニンニク 又は フライドガーリック 大さじ１
- 乾燥ねぎ 大さじ１～１．５
- ゆずこしょう 小さじ半分
作り方
-
1
アーモンドを、歯ごたえが残る
大きさ（２～３ｍｍ）に、きざむ。
＜オプション＞
オニオン、ニンニクは、粗くきざむか、くだいた状態にする。 -
2
みそ、コチュジャン、ゴマ油、
アーモンドをよく混ぜ合わせる。
※ちなみに、この状態でもすでに美味しいので、お子様には
このままど～ぞ♪ -
3
②に、唐辛子を混ぜる。
※辛さのお好みで、量を加減
して下さい。
＜オプション＞
ニンニク、乾燥ねぎ、ゆずこしょうも混ぜる。 -
4
フライドオニオンは、食べる
直前に、ふりかける。
これで、できあがり♪ -
5
＜ひとこと＞
オニオン、ニンニクは、売って
いるものを使うと簡単で、しかもカリっとしていてより美味しい！
今回は、市販のオニオンと、
レンジで半乾燥させたニンニクを使いました。
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- ラー油・食べるラー油
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すでに美味しかったです♪（笑）
辛いのが苦手な人は、唐辛子を入れなくても
「食べるゴマ油」でどうぞ！？