カニ玉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 たけのこ・キクラゲは細切りにする。
- 2 ボールに卵を割りほぐし、カニの缶汁ごと加えてたけのこ・キクラゲを入れて混ぜる。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、卵液を入れて箸で大きく混ぜる。
- 4 だいたいに火が通ったら、裏返して焼き、皿に盛る。
- 5 鍋に鶏ガラスープの素・しょうゆ・塩コショウ・グリーンピース・水250ccを入れて中火にかける。
- 6 水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火を止め、卵にかけて完成。
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