ほっくり♡マッシュポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋（男爵） （約300g）2個
- 牛乳 50ml
- バター 10g
- 塩 小さじ1／3
- こしょう 適量
作り方
- 1 じゃが芋をよく洗って皮ごと半分に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけて３分加熱。裏返してもう3分加熱。
-
2
熱いうちに皮を剥いて小鍋に入れてマッシャーかフォークで潰す。
バター、塩を入れてヘラで混ぜ、牛乳を半量づつ加えて混ぜる。 -
3
弱火で3分程、ヘラで混ぜながら水分をしっかり飛ばす。
胡椒で味を調えて できあがり♪
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- マッシュポテト
solala130
30代の主婦です。
『栄養満点☆安い、早い、美味しい』をモットーに、
ゆるりと がんばってます＾＾*
ブログ 『*niko niko kurashi*』に毎日のお弁当を更新しています。
→http://nikonikokurashi.blog12.fc2.com/
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