豚汁 白菜入り!! レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
豚肉・白菜は食べやすい大きさに切る。
ゴボウは、ささがきにする。
大根・人参は、短冊切りにする。 - 2 鍋に油を熱し、肉の赤みが無くなるまで炒める。
-
3
2の鍋に
野菜を入れ3分炒める。 - 4 水・和風だしを入れ、沸騰したら弱火にして10分煮る。
- 5 味噌を溶かし入れ、豆腐を手で崩しながら鍋に入れ一煮立ちさせる。
- 6 七味で味を調える。
関連情報
- 料理名
- 豚汁
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