揚げ油を使わない！カレイの唐揚げ レシピ・作り方
材料（１人分）
- カレイの切り身 1匹
- ニンニク 1/2片
- しょう油 小さじ１
- 小麦粉 大さじ１
- 油 大さじ２
作り方
-
1
しょう油にニンニクをすりおろし
魚の両面に味付けします。
-
2
魚の両面に粉をまんべんなく付けます。
-
3
フライパンで油を熱し、盛りつけるときに表にしたい方から３分間フタをして中火で焼きます。裏返してフタをして中火で２分間焼いてできあがりです。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレイの唐揚げ
- 料理名
- 魚の唐揚げ
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