揚げ油を使わない!カレイの唐揚げ レシピ・作り方

揚げ油を使わない!カレイの唐揚げ
  • 約10分
  • 100円以下
信州ひまわり
信州ひまわり
揚げ油が少ないので、油の後始末に困りません。しかもおいしい唐揚げを食べられますよ!

材料(1人分)

  • カレイの切り身 1匹
  • ニンニク 1/2片
  • しょう油 小さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 しょう油にニンニクをすりおろし
    魚の両面に味付けします。
  2. 2 魚の両面に粉をまんべんなく付けます。
  3. 3 フライパンで油を熱し、盛りつけるときに表にしたい方から3分間フタをして中火で焼きます。裏返してフタをして中火で2分間焼いてできあがりです。

きっかけ

カレイの唐揚げ!定番おかずです。

おいしくなるコツ

油が飛び跳ねるのでフタを開けるときは注意して下さい。

  • レシピID:1260001598
  • 公開日:2011/03/29
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カテゴリ
カレイ(カラスカレイ)カレイの唐揚げ
関連キーワード
お手軽 簡単 夕飯 おいしい
料理名
魚の唐揚げ
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つくったよレポート(2件)

  • ゆーまま1973
    ゆーまま1973
    2013/09/06 20:44
    揚げ油を使わない!カレイの唐揚げ
    手軽に作れて楽チンでした♪香ばしくておいしかったです。また作りま~す。
  • ヒロ500000
    ヒロ500000
    2012/12/26 21:45
    揚げ油を使わない!カレイの唐揚げ
    少量の油でヘルシーだし、簡単に作るなんて素敵ですね!美味しかったです!

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