簡単☆三つ葉と卵のお吸い物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 だし汁に、しょうゆ、酒、みりん、塩を入れ味つける。カットした三つ葉をいれる。
- 2 よくときほぐした卵を沸騰した状態の鍋に入れる。しばらく待ち、卵がふわっとするのを待つ。
- 3 卵が浮かんできたら、箸でぐるぐるかき混ぜ、卵をほぐす。完成。
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