圧力鍋で作る白菜とホタテのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分人分）
作り方
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1
白菜はざく切りにする。
海老は背わたを取ってした処理する。 - 2 牛乳と片栗粉以外の調味料をすべて圧力鍋に入れて火にかけ、ピンが上がったら弱火にして1分加熱する。
- 3 自然放置してピンが下がったらふたを開け、牛乳を加えて一煮立ちする。
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつけて、塩、こしょうで味を調えてできあがり。
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バータイ2011/04/08 14:17
エビなし＆白菜１／８株で作りましたが、とっても美味しかったです♪ご飯にもパンにも合う感じでまた作りたいと思います。
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