豚肉豆乳うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ネギは小口切り、油揚げはお湯で油を抜き、1センチ幅程度に切る。
- 2 鍋に豆乳、水、白だしを入れて火にかけ、煮立ってきたら豚肉、を入れる。
- 3 肉の色が変わったら、冷凍うどん、油揚げを入れる。
- 4 うどんが柔らかくなったら、ネギを入れ、卵を落として出来上がり。
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