卵白と片栗粉で♪舞茸の天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 舞茸 1/2株
- 卵白 1個分
- 粉末和風出汁 ひとつまみ
- 片栗粉 大さじ1
- ゲランド（塩） ひとふり
作り方
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1
卵白を箸で軽く泡立て片栗粉、粉末出汁を入れざっくり混ぜ舞茸を入れからめます。
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2
高めの油（分量外）でさっとあげます。
からっとしたらすぐ取り出します。
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3
油をきってからゲランドをふって完成です♪
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あおちやん2024/07/14 07:12
美味しかったです
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