茎がしっかりしたほうれん草だったから♪バター醤油炒 レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草 1/2束
- 玉子 2個
- バター 10g
- 醤油 小さじ1
- ブラックペッパー ひとふり
作り方
- 1 あらかじめ玉子を炒めておきます。
- 2 ほうれん草は茎と葉で分けてカットしておきます。
- 3 フライパンで茎だけしんなりするまで強火で炒めます。
- 4 火を止め葉とあらかじめ焼いておいた玉子、バターを入れ葉がしんなりしたら醤油を入れ合えます。
- 5 更に盛りブラックペッパーをふって完成です♪
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