かけてみそで♪茄子とピーマンの味噌和え レシピ・作り方
材料（ 1人分）
作り方
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1
かけてみそ、酒、みりんを合わせておきます。
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2
鍋に底が浸るくらいの油（分量外）をひき乱切りした茄子とピーマンを焼き目がつくまで炒めます。
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3
キッチンペーパーで油をきります。
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4
茄子とピーマンを入れた器に合わせておいた味噌ダレを入れ和えます。
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5
ごまをかけ
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6
糸唐辛子を乗せ完成です♪
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