野菜たっぷり！麻婆厚揚げ！ レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
- 1 野菜と厚揚げをカットしておきます。
- 2 ★の調味料を混ぜて調味液を作ります。ウェイパーを50ccのお湯で溶いた後、醤油、オイスターソース、酒、砂糖、豆板醤を加えてよく混ぜ、最後に水30ccと片栗粉を混ぜます。
- 3 フライパンにごま油をひき、豚ひき肉と生姜を炒めます。ひき肉の色が変わったら、人参、玉ねぎ、ピーマン、キクラゲか椎茸、もやし、キャベツの順で、それぞれしんなりするまで炒めていきます。
- 4 全ての野菜がしんなりしたら、厚揚げを加えて、さっと炒め、よくかき混ぜた調味液を入れて3分煮込み、完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ごつう2024/04/11 23:27
野菜たっぷりで美味しく作れました。レシピのご紹介ありがとうございました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
