どっさりフルーツ!大人のフルーツティー レシピ・作り方

どっさりフルーツ!大人のフルーツティー
  • 約15分
  • 500円前後
こじまじこ
こじまじこ
フルーツティーが好きなのでたまにの大人の贅沢に。
フルーツは数種類入れるとおいしくなります!

材料(4人分)

  • 紅茶茶葉 8グラム
  • 熱湯 300ml
  • キウイ 1個
  • 甘夏(オレンジ) 半分
  • ブルーベリー 数粒
  • プラム 1個
  • 砂糖(グラニュー糖) 40g

作り方

  1. 1 キウイは皮をむきいちょう切り、プラムは半分にしてタネを取り皮付きで一口大、甘夏は実だけを取り出す。フルーツと砂糖を混ぜて20分ほど置いてなじませる。
  2. 2 熱湯に茶葉を入れ、2分蒸らしたらフルーツのボウルに濾し入れる。
    冷蔵庫で冷やして完成!

きっかけ

冷蔵庫でキウイがしなびていたので、何か有効に活用できないかと思い作りました。お茶だけど贅沢なデザートのような仕上がりになるのでスーパーのおつとめ品に良い果物があるとたまに作ります。

おいしくなるコツ

フルーツはお好みの物を合計で300g前後くらい入れるとフルーツがゴロゴロで贅沢な感じになります。パイナップル、マンゴー、イチゴ、レモン、オレンジ、りんごなどでも◎ 紅茶は2分以上蒸らすと渋くなりがちなので計った方が良さそうです。

  • レシピID:1250017109
  • 公開日:2022/08/27
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