キノコバターレシピ・作り方

Name: キノコバター
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: しめじ 半株; えのき 半株; しいたけ 6個; 塩コショウ 少々; 万能タレ(酒:みりん:醤油=1:1:1) 大さじ2; バター 10g; オリーブ油 大さじ1

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5分以内
300円前後

k-pon食堂

そのままでも、パスタに乗せたり、作っておくと便利です！

材料（2人分）

しめじ: 半株

えのき: 半株

しいたけ: 6個

塩コショウ: 少々

万能タレ(酒:みりん:醤油=1:1:1): 大さじ2

バター: 10g

オリーブ油: 大さじ1

作り方

1

しめじ、えのきは石づきを取りほぐしておく。しいたけは薄くスライスする。
2

熱したフライパンにオリーブ油をひき、しめじ、しいたけ、えのきを炒める。
3

しんなりしたら、塩コショウ、万能タレ、バターを加えて水分がなくなったら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこはお好きなもので良いですよー！

公開日：2022/05/25

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このレシピを作ったユーザ

k-pon食堂閲覧頂きありがとうございます☆ コストコ大好き、ストック、作り置き大好きです！基本的には３０分以内で出来るものばっかりです☆ 1歳の息子の離乳食もなんとなーく作っているので、参考になれば良いかなと思います(　＾ω＾) ちょくちょく材料にでてくる万能たれは酒:みりん:しょうゆ=1:1:1です！これ、混ぜておくとホント便利ですよー！