プロフーズ 抹茶プリン レシピ・作り方
材料（5個人分）
- A 《寿老園》料理用抹茶(粉末) 6g
- A 《伊那食品》粉末寒天S-6 2g
- A 三温糖（または上白糖） 45g
- 豆乳 500cc
- はちみつ 25g
作り方
-
1
１）ボールにAの材料を入れ、泡立て器でよくすり混ぜる。
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2
２） 鍋に豆乳とはちみつ、1を入れてよく混ぜながら沸騰直前まで加熱する。
-
3
３）2を一度濾し、カップに流して冷やし固める。
-
4
４）栗の甘露煮・つぶあん・黒豆・白玉・黒みつ・きな粉（すべて分量外）などでデコレーションする。
関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング抹茶
- 料理名
- 抹茶プリン
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