糖質制限☆ごま入りふすまパン(卵、乳製品なし) レシピ・作り方

糖質制限☆ごま入りふすまパン(卵、乳製品なし)
  • 1時間以上
  • 300円前後
まむやさん
まむやさん
ふすまパンミックスを販売するメーカーの推奨レシピは美味しくない!ので自分流にアレンジしたらシンプルな材料に行き着きました。

材料(一斤人分)

  • ふすまパンミックス 200g
  • 水(冬はぬるま湯) 250cc
  • ドライイースト 3g
  • 2g
  • エリスリトール 40g
  • くるみ(ごま) 50g(30g)

作り方

  1. 1 材料を全て入れてふすまパンコース、又は全粒粉パンコースでホームベーカリーにお任せ☆
  2. 2 具も最初から入れちゃいます。
  3. 3 今回はごまバージョン。膨らみませんがこれでOKです。

きっかけ

最初はメーカー推奨レシピで作っていましたがとにかく不味い。なんとかならないかと試行錯誤の結果無駄な物を入れている事が間違いだったと気づきました。 ふすまパンが苦手な方はぜひお試しください。

おいしくなるコツ

冬はぬるま湯で。 全て入れたらホームベーカリーに頑張ってもらいましょう。

  • レシピID:1250016484
  • 公開日:2021/12/15
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カテゴリ
牛乳・卵を使わないパン糖質制限・低糖質オイルを使わないパン
料理名
糖質制限☆ふすまパン
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