秋田の味！きりたんぽ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、ネギ、せりは一口大に切る。
   舞茸は手でほぐす。
   白滝は軽く水洗いしておく。

2. 2

   鍋へスープを袋の表記通りに薄めていれ、火にかける。

3. 3

   沸騰したら、鶏肉、つくね、白滝、舞茸、ごぼうをいれてさらに煮る。

4. 4

   きりたんぽはレンジで2分チン！

5. 5

   鍋が再度煮立ったら、チンしたきりたんぽを手で三等分にちぎりながら鍋へ入れる。

6. 6

   せりを入れて1分煮て出来上がり。