ニラとモッツァレラチーズの肉団子 レシピ・作り方
材料（２人分）
- モッツァレラチーズ（一口タイプ） 10粒くらい
- ニラ ４０ｇ
- ☆豚挽き肉 ２００ｇ
- ☆塩コショウ ひとつまみ
- ☆片栗粉 大さじ1
- ウスターソース 大さじ２
作り方
-
1
ニラを輪切りにする。
☆とボウルに入れてよくこねる。
-
2
一口大の大きさに成形して中心にモッツァレラチーズを入れる。
-
3
中火に熱したフライパンに肉団子を並べる。
焦げ目がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
-
4
ウスターソースと回しかけ、よく絡める。
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- ミートボール・肉団子
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