ちょい足しアレンジ カレードリア レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 スライスした玉ねぎとほぐしたシメジをフライパンで炒め、塩胡椒で味付けします。
- 2 ドリア皿にバターを塗り、ご飯を敷いて上から炒めた玉ねぎとしめじを乗せます。
- 3 茶碗1杯のカレーを上からかけます。
- 4 さらにとろけるチーズを好みの量乗せてトースターで6分焼きます。
- 5 チーズがとろけ、焦げ目がついていたら完成です。
きっかけ
残ったカレーをただ食べるだけでは物足りないし、なんとかボリュームを増やして食べられないかと冷蔵庫の残り物をあれこれと足して見ました・・・美味しく出来上がりました(^^)
おいしくなるコツ
トースターでは表面が温まる傾向が強いので、カレーとご飯は温めてからさらに盛り付けると出来上がりが美味しくなります。玉ねぎとしめじは好みで他の野菜にしても美味しく食べられます。
- レシピID:1250016248
- 公開日:2021/10/14
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