おつまみサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ささみは筋をとる
2. 2 筋とりしたささみを保存袋に入れる
3. 3 スパイスとローズマリーを両面に振り、オリーブオイルをかけて、空気を抜きながら封をする。
4. 4 平らにして冷蔵庫で寝かす。2時間くらい。
   (私は夜に下処理したのでほぼ一晩寝かせました)
5. 5 鍋に湯を張り沸騰させる。
6. 6 沸騰したら火を止め4を湯煎する。
   そのまま冷めるまで放置。
7. 7 出来上がり