牛肉の肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいも、にんじん、玉ねぎの皮をむき、一口大に切る。牛肉も食べやすい大きさにカットする。
- 2 鍋にサラダ油を入れ、1の具材を炒める。
- 3 醤油、みりん、砂糖、酒、顆粒だし、水を加え、落とし蓋をして20〜30分煮込む。
- 4 アクが出てきたらとる。にんじんとじゃがいもに箸がスッと通れば出来上がり。
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