缶詰で簡単!鶏肉のトマト缶煮込み レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
- 1 しめじは石づきを取り除き、手でほぐしておく。 玉ねぎは繊維に沿って1センチ幅に切る。鶏むね肉は一口大に切り、塩、白こしょうを振る。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める。全体に焼き色がついたら、玉ねぎとしめじを加え、炒める。
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3
玉ねぎがしんなりしてきたら、★を全て入れ、途中かき混ぜながら、蓋をして10分程煮こむ。
鶏肉に火が通り、全体に味が馴染んだら完成。
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