筍とホタテのチリ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ホタテとタケノコは一口大にカットする。
☆を混ぜて、ホタテとタケノコにそれぞれ和える。
-
2
フライパンにサラダ油を入れ中火にかける。
ホタテを入れて揚げる。
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3
ホタテを取り出し、タケノコも同じように揚げる。
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4
フライパンをいったん洗い、★を入れて中火にかける。
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5
豆板醤の香りが立ったらホタテとタケノコを入れ、火を止める。
余熱で絡めながら炒めて完成。
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