厚切りベーコンとたっぷり野菜のトマトスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ベーコンを厚切りにして両面焼く。
油がでたらいったん取り出す。
-
2
にんじんは皮をむき角切りにする。
セロリと玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石付きをとり、粗みじん切りにする。
１のフライパンでしんなりするまで炒める。
-
3
1と2を鍋に入れ★を入れて沸騰させる。
灰汁をとり、15分煮込む。
味を見て塩コショウを振って完成。
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