牛肉と根菜の赤ワイン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
野菜は乱切りにします。
フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけます。にんにくの香りがしてきたら牛肉→根菜類→きのこの順に炒めます。
-
2
全体に油が回ったら赤ワインを入れて中火で煮ます。
沸騰したら塩とコンソメを入れます。
-
3
途中何度がかき混ぜながら、２０分くらい煮ます。
お好み焼きソースを入れて、汁気が無くなるまで煮詰めます。
味をみて、ワインの渋味がある場合ははちみつ等甘味を加えて下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
煮るだけ手間なし☆
冷蔵庫にある根菜、何でもOKです！！
お酒にも良く合います。