豚ロース玉ねぎソース レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚(肩)ロース薄切り 8枚
- 塩 少々
- 玉ねぎ 1個
- A醤油 大3
- Aみりん 大2
- Aはちみつ 小1
作り方
- 1 豚ロースは筋切りをして軽く塩をふる
- 2 玉ねぎは皮を剥いですりおろしておく
-
3
フライパンを熱し、温まったところに豚ロースを重ならないように並べて中火で焼いていく
色が変わったらは裏返して反対側を焼き、火が通ったら取り出す - 4 フライパンに残っている油をキッチンペーパーなどで拭き取り、すりおろした玉ねぎとAを入れ混ぜながら5分ほど弱火にかけ火を通していく
- 5 お皿に豚肉を盛り付け上に玉ねぎソースをかけたら完成
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