手が止まらない！ピーマンとちくわのめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 ピーマンは洗って縦半分に切り、種とへたを取ります。

   

2. 2 ピーマンとちくわを細切りにします。
   細く切るほど、味が染みやすいです。

   

3. 3 ゴマ油をしき、ピーマンとちくわを入れて強火(190度)でササッと焼いていきます。

   

4. 4 しんなりしてきたら、めんつゆと水を入れ、
   中火(170度)で焼いていきます。

   

5. 5 写真くらいにしんなりしたら、火を止めてすりごまを混ぜてなじませます。

   

6. 6 器に盛り、マヨネーズをかけたら完成です。