肉じゃが（減塩） レシピ・作り方
材料（6～8人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥いて一口大に切り、5分水にさらしてザルにあけておく。
玉ねぎは櫛形に。
にんじんは皮を剥き乱切り。
しらたきは茹でて臭みを消し、食べやすい長さに切っておく。
- 2 鍋に油を熱し、玉ねぎ・肉・にんじん・じゃがいもの順に炒める
-
3
しらたきと★の水と調味料を入れ、アク取りシートを乗せて柔らかくなるまで煮る。
具の大きさによりますが、20分位はかかると思います。
-
4
じゃがいもが柔らかくなったら、味をみて薄かったら☆昆布だしを加える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
今回はメークインの新じゃがです。新じゃがなので皮を剥かなくても良いのですが、気になるので剥いてます。