大根おろしうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 うどんを茹でます。その間に大根おろしをすっておきます。
- 2 別の鍋にめんつゆ、水を入れて汁を作りますが、水は規定の分量より50ccくらい少なめにします。
-
3
うどんのつゆが温まったら大根おろしを投入。一煮立ちさせます。
-
4
茹で上がったうどんを入れて煮込んだら、器にうつして刻みネギをのっけて完成です。
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