とろとろの厚揚げ入りおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を一口サイズに切ります。

2. 2

   鍋に水を入れて、大根を30分茹でます。

3. 3

   にんじんを一口サイズに切り、大根と一緒に10分ほど茹でます。

4. 4

   大根が半透明になったら、めんつゆを入れます。

5. 5

   最後に絹厚揚げを一口サイズに切り、崩れないように上にのせます。

6. 6

   20分ほど煮込んで完成。