電子レンジで、麻婆豆腐！マーボー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調味料、片栗粉、水を全て合わせ、耐熱皿に入れ、混ぜておく。

2. 2

   豆腐は、2cm幅に切る。

3. 3

   豚ひき肉を耐熱皿の調味料の上に全体に広げ、ラップをふんわりとして電子レンジ６００ワットで３分加熱する。混ぜておく。

4. 4

   豆腐を耐熱皿に加え、ふんわりラップをして、電子レンジ600ワットで約3分加熱するラップを取って混ぜ合わせる。加熱が足りなければ、さらに電子レンジで時間を加える。