鶏肉の竜田揚げ！みんな、喜ぶ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、大根おろしでおろす。

2. 2

   一口大に切った鶏肉、醤油、酒、みりんをビニール袋に入れ、手で揉み込み、15分程置き、味をなじませる。

3. 3

   鶏肉の表面に片栗粉をつけて、170℃位の油でキツネ色に揚げる。