おふくろの味かぼちゃの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃを一口大に切って、皮と角を落とす。
- 2 鍋にかぼちゃを重ならないように並べて、味噌以外の調味料を全て入れて、かぼちゃがかぶるまで水を入れる
-
3
最初は強火で煮たら、落し蓋をして、中火で15分煮る。水分を確認しながら、少なくなれば水を足し入れて、竹串を刺して
すっと通れば味噌を溶き入れて、火を止めれば出来上がりです。
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