☆アメリカ仕込みのラザニア☆ レシピ・作り方
材料（4〜8人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルを入れて、にんにく、玉ねぎのみじん切り、ひき肉の順に炒める。
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2
カットトマト缶を入れよく混ぜる。
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3
ケチャップ、ソース、塩、こしょうで好みの味にする。
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4
5〜6分煮詰める。
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5
別の鍋に、バターを溶かし、小麦粉を2〜3回に分けて入れて炒めてから、牛乳を少しずつ入れホワイトソースを作る。塩、こしょうは好みで。
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6
ミートソース、ホワイトソース、ラザニアの順で、3段重ねる。
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7
4層目はラザニアはのせずに、とけるチーズをにせて、200度のオーブンで30分焼く。
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- 料理名
- ラザニア
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