鯵の南蛮漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスし、電子レンジで1〜2分ほど加熱し、辛味を飛ばしておく。人参とピーマンは細切りにする。
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2
鯵は一口大に切り、塩コショウする
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3
ビニール袋に片栗粉を入れ、鯵にまんべんなくまぶす
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4
鯵を180°Cの油で1分ほど揚げる。
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5
◎の調味料を合わせてよくかき混ぜておく。
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6
揚げた鯵をお皿に並べその上に玉ねぎピーマン人参を重ねる。
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7
先ほど合わせた調味料を上からかけ、出来上がり！
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵の南蛮漬け
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