生姜でポカポカ❀味噌煮込みうどん レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 茹でうどん 1玉
- 乾燥ワカメ 1つまみ
- 卵 1個
- だし入り味噌 30グラム
- ☆昆布だしの素 小さじ2/3
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆おろし生姜 小さじ1/3〜
作り方
- 1 鍋に450ccのお湯を沸かし、沸騰したら☆と味噌を溶かし入れる。
- 2 ワカメと茹でうどんを加え、弱火で蓋をして8〜10分煮込む。
- 3 8〜10分経ったら溶いた卵を回し入れ、軽く混ぜて火を通したら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 煮込みうどん
あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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