冷製たらこパスタ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボールにタラコを入れてほぐしたら☆を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
- 2 大葉は千切りに、茗荷も千切りにしたら数秒水にさらして水気を切り、こちらも冷蔵庫へ。
- 3 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき、小さじ2強の塩を入れてスパゲティを2分長く茹でる。
- 4 茹で上がったスパゲティは氷水にさらし、しっかりと冷えたらザルに上げてキッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 5 工程1のボールにスパゲティを入れてソースを絡め、お皿に盛り付けたら大葉と茗荷を乗せて出来上がり♪
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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