たけのことあさりの炊き込みごはん レシピ・作り方

たけのことあさりの炊き込みごはん
  • 約1時間
panda19790710
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旬のタケノコで炊き込みごはんを作りました

材料(2人分)

  • お米 2合
  • 水煮たけのこ 中1/4本
  • あさり 100g
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 よく洗ったお米に水煮のたけのこ、あさりのむき身をのせる。
  2. 2 ①に調味料を入れ炊飯器の2合半までお水を入れ、少しかき混ぜてから炊く。

きっかけ

旬のタケノコを美味しく食べたかったので

おいしくなるコツ

たけのこのあく抜きとあさりの砂抜きをしっかりしておくと美味しくできます

  • レシピID:1250008639
  • 公開日:2015/04/13
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