シーフランクで簡単シーフードスープカリー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
人参は1口サイズに乱切りにしておく。
玉ねぎをみじん切りにしてキツネ色になるまで炒める。 -
2
（1）に、カレー粉（粉状）とクミンを加え炒める。
香りが出てきたら人参を入れ、鶏ガラスープの素と水を入れる。 - 3 （2）に蓋をて沸騰させ、30分ほど中火～弱火で煮込む。
- 4 人参が柔らかくなったら、塩こしょうで味を調え、茹で卵を加える。
- 5 砂糖、カレー粉（固形）のを入れて混ぜたら、◆ｽﾊﾟｲｽ類を入れて更に弱火で10分ほど煮込む。（辛さはチリパウダーで調整してください）
- 6 器にルーを盛り、シーフランクとほうれん草（ボイル）をトッピングして出来上がり。
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