ゆかり香るツナの冷製和風パスタ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- パスタ(細めのもの) 180グラム
- ツナ 1缶
- 茗荷 1個
- 鰹節 小袋1パック
- 赤シソふりかけ 小さじ2
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆酢 小さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆砂糖 小さじ1/3
作り方
-
1
・☆をよく混ぜる。
・ツナの油を切る。
・茗荷を千切りにしたら冷水に数秒さらし、水気を切る。 - 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、1リットルにつき10グラムの塩を入れてパスタを茹でる。
- 3 パスタが茹で上がったら冷水で洗い、キッチンペーパーや清潔な布巾等で水気を拭き取る。
- 4 ボールにツナ、☆、赤シソふりかけ、パスタを入れて混ぜ合わせる。
- 5 工程4をお皿に盛り付けたら鰹節と茗荷を乗せて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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