ダシダでポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとニンジンを微塵切りにしたら耐熱皿に入れ、大さじ1/2の水を振りかけてラップをする。それをレンジで2〜3分加熱して柔らかくする。
- 2 じゃがいもの皮を剥いたらラップをし、レンジで3〜4分加熱する。柔らかくなったらボールに入れてマッシャーやスプーン等で潰す。
- 3 工程2のボールに☆を加えてよく混ぜ合わせる。そこに工程1と食べやすく切ったハムも加えて更によく混ぜたら出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ!と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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