あったかさっぱりツナ高菜うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
- 茹でうどん 4玉
- ツナ 2缶
- 高菜漬け 60グラム
- ◎酒 大さじ1
- ◎みりん 大さじ2
- ☆鰹だしの素 小さじ1/2
- ☆醤油 大さじ1.5
- ☆レモン果汁 小さじ1
- 大葉(お好みで) 4枚
作り方
- 1 フライパンや鍋に◎を入れる。中火でアルコールをとばしたら火を止めて☆を加えて混ぜる。
- 2 鍋にお湯を沸かしてうどんを茹でる。うどんが温まったらザルに上げてしっかりお湯を切る。
- 3 器にうどんを盛り付けら油を切ったツナ、高菜漬け、大葉を乗せる。工程1のタレを適量かけて出来上がり。
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あ-ち0024
長い間、鬱で料理がまともにできなくなっていました。趣味だった楽天レシピからも遠ざかっていましたが、漸く料理が楽しいと思えるまでに回復したので少しずつ再開します(*^^*)
簡単だけど料理できたぞ！と思える美味しかったレシピを載せたいと思っています。私のような方、忙しく働きながら料理をする方に紹介できたらいいなと思っています。
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