ラープ（ひき肉とハーブのサラダ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米をフライパンで乾煎りして茶色くなったら取り出す。
- 2 たまねぎはみじん切り、いんげんは7～8ｍｍくらいに切る。ミントもみじん切りにする。
- 3 フライパンに油を熱し、ひき肉とたまねぎを炒める。色付いたらいんげん、米、ミント、小ネギを入れ軽く火を通す。
- 4 ナンプラー、ライム汁、一味をまわしかけ、さっと和えたら火を止める。塩、こしょうで調整。
- 5 レタスをお好みにより、添えて出来上がり！
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