(ゼロ)ノンフライヤーでヘルシー唐揚げ レシピ・作り方

(ゼロ)ノンフライヤーでヘルシー唐揚げ
あ-ち0024
あ-ち0024
唐揚げ大好きだけど毎日油物は摂取したくない!そんな時はノンフライ!

材料(2人分)

  • 鶏もも肉(皮なし) 250㌘
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆味醂 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆すりおろしニンニク 1/2かけ分
  • 片栗粉 10㌘〜
  • 薄力粉 5㌘〜

作り方

  1. 1 ☆を混ぜる。
    鶏肉を一口くらいの大きさに切ったら、袋に☆と鶏肉を入れて揉む。
    冷蔵庫に入れて数時間から一晩浸けておく。
  2. 2 浸けたら鶏肉だけを取り出す。
    汁気を軽く拭き、混ぜておいた片栗粉と薄力粉を付ける。
    余分な粉は払って下さい。
  3. 3 フライヤーを180度で5分予熱する。
    予熱が完了したら、鶏肉同士が重ならないようにセットし、10分過熱する。
  4. 4 10分後、裏返して5分過熱したら出来上がり。

きっかけ

娘がゼロフライヤーを当てたので、せっかくだし箪笥の奥に行く前に、と使ってみたら思ってたより美味しく出来ました。使える奴です( ´∀`)

おいしくなるコツ

焼けていなかったら時間を追加して下さい。

  • レシピID:1250007129
  • 公開日:2014/03/03
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鶏のから揚げ小麦粉
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